كيف تقتل دجاجة: القواعد والمعرفة الأساسية؟

كيف تقتل دجاجة: القواعد والمعرفة الأساسية؟

تقنيات الذبح البشري الطرق المختلفة لذبح البشر يمكن تنفيذ الذبح الإنساني باستخدام تقنيات مختلفة، ولكل منها خصائصها الخاصة من حيث الكفاءة والإنسانية واحترام الحيوان. تشمل الطرق الشائعة الاستخدام ما يلي: معايير وضوابط الذبح البشري ولضمان رعاية الحيوانات وسلامة الغذاء، تخضع الذبح البشري لمعايير ولوائح صارمة. في فرنسا، تحدد اللائحة الأوروبية CE 1099/2009 الشروط التي يجب…